出産内祝い米の通販|こめしんギフト

お米の賞味期限について

出産内祝いギフト「天使のお福分けSolo、Duo、Trio」
結婚披露宴サプライズ演出ギフト「天使のお福分け-ブライダル-」
につきまして、それぞれのお米の賞味期限についてご案内します。

お米の精米年月日は米袋に記載しておりますが、
お米の賞味期限の表記はありません。
美味しくお召し上がりいただくための
消費期間の目安をご案内しています。

お米は生鮮食品です。精米した時点からお米は時間の経過とともに酸化が進んでいきます。
酸化するにしたがい、これが古米臭の元であり、ご飯の味を落とす原因物質です。
そのため、ギフト化粧箱または簡易包装の宅配ケースには美味しくお召し上がり
いただくための期間の目安を以下のように表記しております。
  • 【新米入荷から翌年3月まで】⇒約45日
  • 【4月から5月】⇒約30日
  • 【6月から7月】⇒約25日程度
  • 【8月】⇒約20日程度
また、お米の保管状況によっては、上記期間内に品質に異常が生じる可能性もありますので、
なるべく早くご開封いただき、なるべく早くお召し上がり下さい。
なお、密閉出来る真空パックや密封容器に入れ替えて冷蔵庫などの冷暗所で保管すると
(低温かつ、酸素になるべく触れさせない)常温に比べて酸化の進行を遅らせる事が出来ます。

できるだけ精米した米はなるべく早くお召し上がり下さい。